|
|
i$ Q) F) B! k$ _. G; W8 \8 O% b' i7 M; m
主 办
! Y0 H9 k) ?" z7 j北京食品科学研究院3 X( L& p: r. k0 {
中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）
: W# A" J7 U; g% u" j: X1 Z8 h中国食品杂志社《Food SCIence and Human Wellness》杂志（SCI收录）
% y1 f, t' {. R中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）" e" u% K- t, J5 _) G% m
共同主办 W' x. d6 _9 \5 {; y% t
合肥工业大学
, Y* v" O/ F" Z7 G3 _# W0 q安徽农业大学
t6 ?' C+ | S3 @% l. b- F, o C+ m安徽省食品行业协会' W8 M# E' W/ N; C8 J y" @9 y5 h
安徽大学2 o1 |8 F& a- l7 C1 L$ y
合肥大学) N* ] x) f8 g; {0 _1 }# R
合肥师范学院
- l0 H$ N1 w8 {3 N4 p9 z0 r北京工商大学! @$ ^& p9 H. E% x
中国科技大学附属第一医院临床营养科* U0 ` S5 g- z
安徽粮食工程职业学院
* c* p' t) l( a: c安徽省农科院农产品加工研究所
" N" A& h e- O: p9 m1 B安徽科技学院. p. R* D4 S2 L* I; U" W
皖西学院
7 ~" T8 H9 c6 a- K& l. x黄山学院
. T) q6 `9 b% @6 M6 h7 R- {滁州学院8 Z2 R& [6 C( w5 q0 M t
蚌埠学院! h" i0 ^) D$ d
赞助单位9 B; m0 z( i W8 R
北京盈盛恒泰科技有限责任公司
4 M) @6 B$ I5 w赛默飞世尔科技（中国）有限公司
* K) m8 O @2 `: [: m食品作为保障人类生命健康与生活品质的基石，其内涵与外延正经历着前所未有的深刻变革。国民的饮食观念已从“吃得健康”向“吃得智慧”、“吃得个性”跃迁。消费者不仅追求精准的营养配比与功能性成分，更关注食品的全链条可追溯、绿色低碳足迹以及其在疾病预防与健康管理中的精准作用。为顺应这一历史性趋势，我国正以“大食物观”为核心战略，全方位、多途径开发食物资源，构建与人口结构变化、健康中国目标和地球生态承载力相协调的可持续食物系统。通过推动精准营养、食品组学、营养强化与食品功能化创制等前沿技术与食品产业深度融合，致力于在保障食品安全与供给的基础上，为人民群众提供更加个性化、功能化、环境友好的食品选择，从而在更高层次上满足多元消费需求，筑牢国民健康与生态安全的双重防线。- f1 s3 M" l/ t$ J8 O6 S: E
当前，我们正站在全球食品科技革命与产业变革的历史交汇点，科技赋能已成为驱动产业高质量发展的核心引擎。面对全球供应链格局重塑、资源环境约束趋紧等复杂挑战，中国食品工业在由“大”转“强”的征程中，对原创性、颠覆性技术的渴望比以往任何时候都更加迫切。如何突破关键核心技术瓶颈，如何将前沿基础研究的突破转化为引领市场的创新产品，如何以智慧化的“新制造”赋能产业升级，已成为我们必须解决的时代课题。在此背景下，强化食品科技的原始创新能力与系统集成能力，不仅是提升产业国际竞争力的关键，更是保障国家粮食安全、助力实现“健康中国2030”宏伟目标的战略支点。
0 }( M; D4 a+ W为系统提升我国食品营养与安全的科技创新策源能力，加速科技成果向现实生产力转化，推动食品产业向绿色化、智能化、高端化转型升级，在成功举办了前十二届“食品科学国际年会”和五届“食品科学与人类健康国际研讨会”及三十余次系列专题研讨会的基础上，北京食品科学研究院与中国食品杂志社将与合肥工业大学、安徽农业大学、安徽省食品行业协会、安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、北京工商大学、中国科技大学附属第一医院临床营养科、安徽粮食工程职业学院、安徽省农科院农产品加工研究所、安徽科技学院、皖西学院、黄山学院、滁州学院、蚌埠学院共同举办“第六届食品科学与人类健康国际研讨会”。. O0 k, |6 P, Z! z
本次会议将紧密围绕“精准营养与个性化食品”、“药食同源与功能食品创制”、“食品安全与智慧监管”、“传统食品现代化与绿色制造”等议题，旨在以全球视野洞察食品科技趋势，以产业痛点牵引创新方向，再以前瞻性的科技供给创造市场需求新范式。我们力求为全球食品科技工作者、产业领袖与政策制定者构建一个高层次、开放性、国际化的交流与合作平台，共同应对挑战，共享创新成果，以科技创新的磅礴力量，培育并壮大中国食品产业的新质生产力，携手迈向食品产业更加繁荣、健康、可持续的未来。
% o$ e2 G- f% a本次会议诚挚邀请国内外各大专院校、科研院所、食品企业等单位从事食品科学研究的专家、学者、企业家进行深入交流、成果推广，并为食品企业、仪器商提供展览、展示及寻求科技合作的平台。会期 2天，初定在 2026年 8月15-16日，地点：中国安徽合肥。审核通过的参会代表论文将优先在《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》《Journal of Future Foods》《Food Science of Animal Products》《Agricultural Products Processing and Storage》8 本杂志正刊上发表，欢迎相关专家、学者、企业家参加此次国际研讨会，并踊跃投稿、展览展示。# j1 B0 K0 `# S( u$ B# ]( G" J% s
一、会议内容
5 Q' l: A b" @- a0 D- U% b- o14 K9 Z6 H. c) K
会议主题8 S" R! _3 ?, y0 G5 d3 b
食品科学与人类健康理论研究
h( c2 _1 i- f$ J. O（一）精准营养与个性化食品! S8 s2 W" Q( G7 e0 B2 h
（1）精准营养理论与个体化膳食推荐系统
+ e( z5 P8 R- v（2）基因型、表型与营养干预的关联研究
; h9 n9 C$ x: G* i5 k, W6 I$ E3 w; g（3）肠道菌群导向的个性化营养策略
, i: q4 X4 `& G; _（4）精准营养在慢性病防控中的应用
' c/ M' x2 D4 d# q" |8 G: I% |（5）个性化功能性食品的开发与评价2 Q0 a) @6 m) e
（二）食品营养与免疫调控前沿0 ~7 U0 o& \+ \9 t" {2 ^
（1）食品成分对免疫系统的调节机制8 o& `# {- b' E- j; ?) h
（2）营养干预与免疫衰老% ~8 p$ Z" ?" \5 h6 x
（3）功能性成分在抗感染与免疫平衡中的作用* A2 I7 v, s/ n0 V0 s+ A
（4）免疫导向的特医食品开发
& v% M9 L/ `7 a: u! q/ Y1 X（5）免疫营养与慢性炎症性疾病防控+ \$ i+ q) R* B, f
（三）生命早期与老年期精准营养与健康食品创制
, E! p5 R, }0 `% b$ T（1）特定生命阶段的营养代谢特征与需求（儿童生长发育、老年代谢变化等）' P& [( C4 ~2 d S
（2）面向婴幼儿、儿童及老年人群的食品质构设计与感官适口性提升
- t$ }; O; s# ?0 E（3）儿童肥胖、老年肌肉衰减等特定健康问题的精准营养干预策略. l( h- L2 k" H. [ w, Q
（4）生命早期与老年期功能性食品的创新开发与临床功效验证# f P6 |. [4 v* Y
（5）特定人群食品安全控制：过敏原、吞咽安全与营养强化4 f; P5 O# G, r( X
（6）儿童与老年食品的标准法规体系建设与健康发展政策
) P5 J) P0 ?. j（四）传统食品的营养化、标准化与智能化制造+ ?! S% d0 T' ~( F* Z4 C7 X- Z
（1）传统食品的工艺数字化与标准化5 h4 X1 b. _" Y9 |
( R) o! ?6 i1 W- }
（2）智能装备在传统食品制造中的应用0 R; o8 F: }/ U( k, V1 H
（3）传统风味保持与品质提升技术1 ?7 B4 S) i9 V8 ~) i0 v% }% }
（4）传统食品营养优化与功能化定向设计与创制! a9 a7 B6 d1 x9 K, C. p7 c
（5）传统食品产业升级路径、绿色发展与品牌价值重塑( _8 P3 P/ Z1 \. \
（五）益生菌、后生元与微生态健康+ g( e6 E( [! N+ h
（1）新一代益生菌筛选与功能评价
+ j/ _4 o; `# t" {+ x6 C（2）后生元的制备与健康机制
1 `4 I E/ i A（3）肠道微生态与营养互作研究
5 B( Y, \+ Z' T+ D, ?（4）益生菌在特医食品与临床营养中的应用
/ u \6 v: n, N0 I2 w4 m! C（5）微生态制剂法规与市场发展
5 _/ Z! x" {2 w) H7 Y- l9 A+ X（六）食物过敏
& y. e; \ r5 \* i* w* ~+ [) J+ i4 o（1）食物过敏和安全性评价, u5 }" P/ n/ l
（2）食品加工对食物致敏性的影响 [3 _; ?0 L$ c* |' Q
（3）食物过敏风险评估技术应用
* L' K# S# o5 O2 f（4）食品中致敏物质研究与消减技术) ]$ Y: }7 f, Y3 t# f- j# t
（七）食品智慧监管与全球合规治理. G: z+ J2 c8 H! r* [; B0 A
（1）食品安全智慧监管平台构建与政策法规协同适配
2 Q; _7 x9 d" T; C$ K1 Q（2）基于大数据的全链条风险预警与智能决策支持系统4 F* e) q* N/ y' x5 u* g, x
（3）全球食品安全标准比对、贸易壁垒分析与合规性战略" }( y) A7 @- F% L4 H# F. M
（4）新型食品（替代蛋白、基因编辑食品等）的监管科学框架与审批路径/ c" E4 h! l3 j. l! t+ W# |
0 z4 G+ [; N. `: w; Y
（5）区块链赋能的食品溯源体系：信任机制、互通标准与治理模式/ K: u4 r% P1 R+ f) L
（八）食品安全与真实性前沿检测鉴定技术
7 l& l1 T5 U% s i（1）食品安全风险物质的高通量、非靶向识别与精准评估新技术6 {, ]3 G3 H3 i3 h& l! o3 Y
（2）食品真实性鉴别与溯源技术：同位素、组学、传感器与区块链融合应用( F, b+ i& w) V! Y( t& o
（3）“互联网+”与现场快速检测（POCT）技术及装备研发
. k" o( ]" d6 }" N+ v* k. d: c" ^7 T& _. S! {. P) \
（4）替代蛋白等新型产品的成分、过敏原及营养安全性评价技术# ^( u1 j/ j0 f9 C2 x! m+ R
（5）食品标签符合性、营养成分及功能声称的快速验证技术- y0 N/ U2 r5 ^7 Y2 n$ R6 N0 u
（九）药食同源专题9 h4 A0 \' X0 W. f' L$ C0 Z( i* y
（1）药食同源类功能食品、特医食品、保健食品开发与创新
* q* ~3 j3 ]% R$ Y$ f& q8 k4 r（2）药食同源资源中生物活性成分预防慢性疾病的作用及其机制1 j7 B' t4 P8 q' y: n. E1 b
（3）药食同源营养物质研究与开发利用
+ ]6 N8 e; M8 c# m; v（4）药食同源临床循证或药食同源医院临床应用1 N9 R! }! d6 F
（5）药食同源健康产业与新质生产力、与高质量发展的探讨" s" Y X: l5 \7 R3 }# J
（十）运动营养与健康食品
' q4 C8 @7 q0 H5 j. I2 b1 Y4 @（1）运动营养（功能）食品的配方设计思路及理论依据
; d; ], h: E: m$ [5 A4 K2 G（2）运动营养食品对身体机能的改善
1 K/ _( c3 n: u（3）国内外运动营养食品的研究现状与发展趋势6 U$ v0 y! m7 Q
（4）新食品原料、药食两用类运动营养功能食品的开发
3 M4 t& W ]0 s5 X) k) _! f+ y4 }) Q（5）运动营养（功能）食品相关新原料的研究与制备# ~$ H2 t8 w% w9 n/ _. K
（6）未来运动营养食品法规解读及未来机会
% s5 W" ~) e: D2 q6 B（十一）食品与心理健康) F9 l0 Y# |* o" P. _! p6 e
（1）膳食模式与情绪、认知功能关联
& ?1 a- e& M- r, Z& E; Q3 J4 y（2）功能成分在精神健康中的作用
& Y: |7 d m4 C2 d) d( ^7 U: |（3）肠道-脑轴与食品干预策略
1 a5 S2 T U' c$ c1 F# r2 }（4）压力、睡眠与营养调控! K" S! Q: e+ o1 }( g3 k& {4 p4 ?
（5）心理健康导向的食品开发与评价
& ~$ I' I3 w' r' K! K* g% e（十二）食用菌健康功能研究与产业化发展
" r5 E* O4 J, k（1）食用菌新资源挖掘与开发' x; P! S0 ?. t" \& \2 o4 _3 f; z
（2）食用菌预制菜研发( ~9 y; r$ k: X u' u4 Y5 b9 x) Y
（3）食用菌保质减损技术研究
" V7 W7 w1 P4 z; W4 Y" H* W（4）食用菌质量安全检测与控制
: [% J1 D2 {3 O' H（5）食用菌活性物质及健康促进作用; B% B1 g! q/ k* z
（十三）功能性成分与健康效应0 O0 S/ G5 q+ y7 L2 v5 i* ?
（1）新型功能因子的挖掘与机制研究
) n& z3 O' a$ n ^（2）功能成分的递送系统与生物利用度提升4 y0 a% O& R; o% f. C) N# X
（3）功能食品在代谢综合征防控中的应用
6 H. F" `6 R# [（4）功能成分与脑健康、认知功能9 d4 [! J* F* n" \ I% v
（5）功能食品的临床评价与标准化( k* d! D: ?; n# D) h# e
（十四）食品风味与感官科学
9 ~+ Q$ M- R5 X6 s; G7 t @4 g（1）食品风味化学与形成机理8 m; }8 v U7 C N
（2）风味感知生物学与消费心理9 n+ M5 a! t3 T1 R2 G
（3）现代感官组学与智能分析技术
/ n+ W7 z6 x" D: p6 D6 w（4）食品风味调控与稳定化技术( U; g/ v. `, F9 b
（5）感官科学与食品创新及市场应用
) `7 ]6 Q7 Y+ q( F( `0 K, U: D3 `（十五）营养健康导向的食品加工与制造技术革新
/ t, d+ e/ Y \( U6 V7 v（1）“三减”（减盐、减油、减糖）关键技术研究与创新3 H z- M# [4 D% l0 x. U
（2）加工过程中营养成分/活性物质的保留与增效技术
& w$ C* M, ~) C7 ?" g（3）营养健康导向的绿色低碳加工技术与装备
4 ~+ s& D& [) |2 f* T& v; i（4）个性化营养与食品定制化制造技术( I4 X+ Y# @8 E, |2 ]
（5）营养健康食品的清洁标签与品质保真技术' A% I; D# S) Q4 H6 Q' h
（十六）粮油食品加工储运与富硒食品精深加工
3 Y* c3 O; K8 z$ B c- N S9 I, k2 e（1）粮油食品加工与制造
2 F7 @* v1 ?& g0 L2 u$ v' E9 v# I（2）粮油食品安全与检测% B. o8 p7 H! Z
（3）粮油食品组分与营养4 v& P/ t4 v% {) U% S4 n. x1 B
（4）粮油食品贮藏新技术
+ A9 y1 r" J* c B0 B# Z（5）富硒食品的精深加工: i2 m; `4 ?' l3 f: l' T: y
（十七）生物活性肽及其功能研究2 B$ v3 C, k( _
（1）生物活性肽产品创新与生产应用
- s- x4 A0 i4 U2 }# Y6 O（2）生物活性肽与特医食品、保健食品
2 j( D. @+ R$ P. O l（3）代谢综合征中的生物活性肽3 {7 o4 V8 ^( ?" G
（4）功能肽制备技术与产品开发" G/ h# `; M0 q+ Z o4 Z
（5）生物活性肽健康产业发展- u% y( S( V. x7 ]2 y+ o# `
（十八）预制菜肴的营养健康化与风味品质协同提升# r+ n5 E0 K+ M' S, R5 t1 Y+ p7 o
（1）预制菜营养品质保持与优化关键技术3 n9 e1 a$ T% P" X& f) @+ v( \
（2）预制菜风味保真与品质标准化研究& H+ X( D6 R% ~2 M/ D/ V, x
（3）预制菜绿色加工与安全控制技术* h8 n3 s& R. e& ^: `8 ^
（4）中央厨房新模式与智能制造升级) W& e2 t# C0 f6 z) a; J6 b. O
（5）预制菜产业政策、营养标识与消费引导& F( @9 k, S9 K8 I
（十九）践行“大食物观”，构建营养导向的低碳食物系统
# [+ f: w9 a) G% K（1）多元化食物资源开发与低碳生产模式; Y& k2 Q* K+ }1 j: a, ]
（2）全链条节粮减损与副产物高值化利用% B( A3 j( t3 F( U
（3）营养健康与低碳双导向的食品加工转型$ s1 h- J7 d A5 @
（4）绿色低碳储运与营养品质保障技术8 [6 Z" E, `3 P) A4 T) V
（5）可持续膳食模式构建与消费引导政策
+ p2 x9 }# n) R（二十）食药同源枸杞科学与健康产业创新. D+ H5 X# ~; S/ E. Q
（1）枸杞功效成分与健康机制8 J% g2 F6 u( w- g6 F/ S; M( `) d
（2）枸杞质量控制与检测技术创新+ X% z, t0 y( e, S. C
（3）枸杞加工技术创新与功能食品开发
% j) o9 Q8 F: x+ ]（4）枸杞的临床研究与健康应用5 ?% e5 n! V1 e) p9 s( b
（5）枸杞产业可持续发展与标准化
' N* k% H& L. t特设专场5 s7 F3 H. ^ d
青年学者专场
, N$ k1 w0 X# ?7 F: J博士生专场* Q1 S4 a4 J; C' Y( H D
硕士生专场' j5 z: k( {) X/ I
注：本论坛同时安排论文海报张贴。欢迎各位感兴趣的老师、研究生申请口头报告和海报张贴，名额有限，请尽早报名。% V7 s. Y; k) u' t1 J5 u
2
* o0 x$ y- t* U8 v% O- R会议形式+ o' }9 X$ ?- J% f& [. L! o
（1）邀请国内外知名专家、教授发言' y0 d$ x1 j* ~( G- u& m
（2）参会代表相关研究成果发言* O/ T) {6 Y3 V; j, I& R" {, {
（3）论文粘贴6 ]- G G: v; h' {; s& R. ^4 w
（4）参展企业产品展示
. v3 m3 p+ i% ?8 n3 q. e( Q1 o31 U" Z" m F# I1 x
会议语言: i' t) O* t( i P! b# w& {) l
中文+英文
; f/ @1 N8 u8 p4* I- i$ R6 B( m$ c3 B
会议地点
2 b# U* d% ^. P( F: T; L中国 安徽 合肥
- R' w/ t& Y6 u7 N) P* C6 O6 L/ Z" o二、会议论文
# x4 X! |; C3 z5 L0 u1
2 @! J2 A# Y+ ?! s+ O论文范围及要求4 V0 j z: q: ?, K' G! P# v- p4 F
与会议主题相关的学术论文，请严格按照杂志撰稿要求和投稿模板撰写。
- i. Y0 O' d8 e" E& `$ {《食品科学》（EI收录）投稿：5 ]$ ?8 E0 y1 w$ p# b
请登录网站www.spkx.net.cn投稿；% X/ C4 v1 D2 Q! W
《中国酿造》投稿：
5 d1 U; K# G7 z# F登录网站www.chinabrewing.net.cn投稿；
* m, p# L, h0 g7 }: x8 z8 C7 U《肉类研究》投稿：2 ]- M% Q% @5 Y" z$ Z0 E& J8 f
请登录网站www.rlyj.net.cn投稿；0 I# ]- J! \$ Q% B1 l- X
《乳业科学与技术》投稿：
! K6 l" J6 a/ b1 H! @6 y5 [4 Q6 Z. B请登录网站www.dairyst.net.cn投稿；0 k. a( R- l& @7 I! z8 K& ]
《Food Science and Human Wellness》（SCI收录）投稿：2 B# Z z; I8 N5 U$ ]1 Q
请登录网站www.sciopen.com/journal/2097-0765投稿；) F' P+ e8 g, \# j9 n% p. W
《Journal of Future Foods》（ESCI收录）投稿：" H3 P" ` M2 C! _( V
请登录网站www.editorialmanager.com/jfutfo投稿；
' T& ^* F- {4 D# a$ x《Food Science of Animal Products》投稿：
: R( P% z$ u3 w! D请登录网站 https://www.sciopen.com/journal/2958-4124投稿；4 w" T7 T z: k& p" b
《Agricultural Products Processing and Storage》投稿：
/ ]0 b1 z$ r4 C) k请登录网站https://link.springer.com/journal/44462投稿。" C4 l5 a5 n, Z5 z3 P/ P4 e$ t
2. x" x' J) P; P% V1 V: _
论文发表费
$ n! v) M" l/ w+ U! O& e审核通过的稿件按书面录用通知缴纳版面费。
9 h, @1 m; y! ]3
# m( s4 I* r/ L7 G6 }投递会议论文的代表，请先将论文通过8 本杂志在线采编系统投递并获得稿件编号后，再及时进行会议注册，并将稿件标题、编号填入注册信息中。8 ?/ ~5 l8 k7 X' G* g4 q
三、会议费
' z+ A( M- D' L: e2 v- A1、国内：在职人员：2400元/人。3 t; o* u' Z/ s/ {! w2 t
普通在校研究生：1600元/人，不含在职攻读学位人员。' a% Q# h# U3 G' v. O$ @& h
2、国际：在职人员：500美元/人。
5 `8 [8 `8 K/ P普通在校研究生：250美元/人。
% N S+ z7 h. A) |- v [3、针对中国食品杂志社旗下各刊编委和青年编委，优惠价格为2000元/人。( a# |4 Z u/ C' }2 u
注：会议期间安排住宿，费用自理。会议费包含注册费、资料费和会议期间餐费，不包含论文发表费。8 k/ U% P7 L* Q) m( M
退会议费原则：若需退费，请于7月30日之前，发邮件到chfoodsci@163.com提出退款申请，标明退款人姓名单位、金额；此后不接受退费。
7 G& ?! K) I7 T; {& {0 K& K四、会议重要时间! o1 Y7 Q+ ^: a2 [- n9 H; h
会议论文征集截止日期：2026年8月14日
8 i) m5 G6 q: P* ~0 }口头报告申请截止日期：2026年7月27日 a% x W. l* B& K
论文张贴申请截止日期：2026年7月27日5 V4 D7 L. n- l2 E2 D" W
五、汇款事项' a+ f) M/ M! T: R, z2 u
请参会代表收到正式邀请函（纸质版或电子版均可）后，尽快将会议费汇至中国食品杂志社，以便大会日常筹备工作顺利进行。
$ A$ U( Q2 J' W; U2 S" c汇款信息： b, V# x `4 a; [6 Z/ N
银行汇款：
4 v2 \" i. g- u户 名：中国食品杂志社
8 z/ ~$ D# x) c. C" k; C% k1 g6 V行 号：1021000049275 {! V' B. t+ s) g Y9 j& v
开户行：工行阜外大街支行$ W( Z' r0 i7 [. }) w, A" A1 c6 Y
账 号：0200049209024922112
/ P6 _: w8 J* F3 o' w: l+ V6 f六、会议招商招展4 m ~3 A( p& G
会议赞助 会场展览 会刊广告( U7 A* {+ |, F% r) Z& s% {) f7 g! ]
联系人：杨红
+ z+ e6 M3 t; w" [7 s0 S6 g e电话：010-83152138
9 o( X' z. m" t$ _手机：13522179918# E9 Q' ?1 d2 R+ W& N0 L
传 真：010-83155446
" M. _$ \4 C4 k# ~2 E( L/ [3 M- YE-mail：hongy025@163.com8 h; O D. _! `, P
七、会务组& ]6 Z+ L1 I) M2 y% {" f
秘书处：袁月、朱昱琳* ]. ~# Q# H* K0 Z
电话：010-83155446/47/48/49/50-8030，8066
' ?% w3 w7 t6 q9 s# ~- D传真：010-83155436
% x h K" u. \ {! GE-mail：meeting@chnfood.cn
7 A# b3 h0 O7 d7 \! G/ w八、报名方式1 a& w6 F& }( o3 l6 X" C
1、网上报名：登录会议网站https://hy.spkx.net.cn/fshw/，点击进入会议主页进行网上报名。
/ _- D7 m! H3 U# B" @3 a; I2、参会代表可添加本次合肥会议QQ群：【1023513577】；以便及时接收会议最新通知。会务组收到报名信息后，会尽快向参会代表电子邮箱发送电子版邀请函，如需要邮寄纸质版邀请函，请务必回复邮件联系会务组并在注册信息中准确填写电子邮箱、详细地址及邮编、电话号码。8 X ]; Z, R6 S8 h) {! f4 T! F# }+ I
更多会议信息请关注食品科学微博和微信：8 |( N$ ^; ~! C/ ?, x: g
食品科学: |0 [: N0 C0 [
微信订阅号
9 ` u4 v3 p" L! a食品科学
7 S& ?# q: a& ^7 M食品科学
3 B0 @. P" _, P t2 z6 I
9 b+ f; i7 _- f) |4 X! z* M8 ~$ [' Y7 {
' \: P( q$ w% X- J+ c
' P% J( {/ p$ L+ f r1 y
- w0 ?8 X/ B4 A! r( d9 t
, S, u. n$ o" Q* h. u: d; Q2 P
i) F# `* }% j9 F. Y7 q
1 Q% P7 D. d7 y3 f为汇聚全球智慧共探产业变革方向，搭建跨学科、跨国界的协同创新平台，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、国家市场监督管理总局技术创新中心（动物替代蛋白）、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，西南大学、 重庆市农业科学院、 重庆市农产品加工业技术创新联盟、重庆工商大学、重庆三峡学院、西华大学、成都大学、四川旅游学院、西昌学院、北京联合大学、 中国-匈牙利食品科学“一带一路”联合实验室（筹） 共同主办 的“ 第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会 ”， 将于2026年4月25-26日 （4月24日全天报到） 在中国 重庆召开。
' K: l5 c1 x" U5 H长按或微信扫码进行注册
9 B0 P; H2 `& x7 b9 w/ b- p为系统提升我国食品营养与安全的科技创新策源能力，加速科技成果向现实生产力转化，推动食品产业向绿色化、智能化、高端化转型升级，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，合肥工业大学、安徽农业大学、安徽省食品行业协会、安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、北京工商大学、中国科技大学附属第一医院临床营养科、安徽粮食工程职业学院、安徽省农科院农产品加工研究所、安徽科技学院、皖西学院、黄山学院、滁州学院、蚌埠学院共同主办的“第六届食品科学与人类健康国际研讨会”，将于 2026年8月15-16日（8月14日全天报到）在中国 安徽 合肥召开。
# b2 X" r- ^' H0 d+ \" |1 f( |长按或微信扫码进行注册: W3 o; S3 g0 O4 |2 s+ k
会议招商招展: M- ]5 |& O. i6 w
联系人：杨红；电话：010-83152138；手机：13522179918（微信同号）% p5 D K' [+ Q$ ?+ E2 ]1 Z
|
|
公安备案号：辽公网安备21020302000612号 手机版
发表于 2026-3-8 02:00:06