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这个夏天,你一定吃过她们的瓜

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发表于 2026-7-2 23:53:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者  -  海豚
5 ~% ^, u3 f8 ]' Q: d/ g) } 监制  -   她姐
+ m* c$ z/ o' b: X8 K2 J1 R, q, J* p今年夏天,极端天气席卷欧洲,40度左右的高温,把红绿灯晒软、电车轨道晒化、眼镜腿晒弯,但在中国新疆塔克拉玛干沙漠的边缘,有人顶着烈日,种出了比人还高的小黑麦。
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% [; P6 L1 e  `0 V* @镜头扫过,一边是黄沙漫漫,一边是万亩麦田,原本的沙漠盐碱地被绿色覆盖,像一场奇迹。
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% U4 j) c- [! `
来自@中国青年报
, j5 r5 C/ X- y  k9 n发明者邝翡婷是袁隆平的三代徒孙,曾经让袁老急得挠头的学生,如今以另一种方式实现了他当年的“禾下乘凉梦”。" [: \. [, x/ R
高温干燥的沙漠里,种出的不只是小麦,还有清凉甘甜的西瓜。大多数人都不知道,我们之所以能畅快吃瓜,是因为一个96岁的老奶奶吴明珠。你可能不认识她,但一定吃过她的瓜。
+ B, [9 }" ]. Z9 T5 }她之于瓜,好比袁隆平之于杂交水稻。作为同年进入西南农学院的校友,袁隆平让我们吃饭不愁,吴明珠使我们吃瓜无忧。
; m5 M8 b: P! ?看似相距很远的两种农作物,在同一个夏天被人们重新看见。它们在饭桌上司空见惯,却从来不是理所当然地来到我们面前。4 z( h. @! f- |" \$ H
一粒种子从实验室走向田野,中间隔着漫长的路。0 r+ D5 G1 i: M5 Z* U
而这些过程,最终都要由具体的人完成。这个夏天值得被看见的,不只是小黑麦和西瓜,也有那些长期站在作物背后的女性。+ `6 A6 K! b. N& w
她们是博士、研究员、科学家,是把技术带向田间的推广者,也是把成果推向市场的创业者。# G# G4 |8 n# p  o: m. `3 z- b  c$ n4 }
她们种出的作物,让人心服口服,也让后来者看见,女性可以走向更艰苦,也更广阔的地方。
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小黑麦之母, ~8 V9 a2 C) Q: I5 g  r
邝翡婷被更多人看见,是因为那片长在沙漠边缘的麦田。6 P& {. g# q$ h$ b" U5 O9 F
今年6月,在新疆巴楚县阿瓦提镇盐碱地综合利用试点项目区,出现了这样一幅画面:9个月前还缺少生机的盐碱地,如今长出一片高过人的麦田。
2 e7 C: g, y- s6 b& x/ m$ p) _一面是戈壁荒漠,一面是起伏的麦浪,这种对比令人震撼。
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1 ?- [$ a& W' h2 d. G来自@麦生道-邝翡婷  ?. _! K1 f7 c' B# ]: d
此前,她是全网最绝望的老师袁隆平的学生。6 L) E, M9 J$ h6 W/ k
曾经,面对主持人“团队中您就是个大家长,您下面都是精英,好不好管啊?”的提问,袁隆平不语,只是一味地无奈摇头。0 @4 ~/ |2 H+ U# E( j' \

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4 [1 |( v; d& s1 C5 \来自@新华社
  {  B6 E" ~+ f+ d8 m深受学生“迫害”的袁老为此暗下决心,再也不带博士生,“辛苦得很,你要指导TA搞实验,要修改TA的论文,这麻烦得很,死脑细胞的。”
$ w9 f8 y3 C: x! S* n现在大家知道了,让袁老挠头的学生之一就是邝翡婷。原来袁老挠头,不是因为学生不听话,也有可能是学生的研究方向实在太难。
6 I0 Y  e( }0 w; R; [# L; Z0 Q过去,沙化盐碱地意味着贫瘠、荒凉和低产。普通小麦在这样的土地上,出苗都是难题,土地往往要先经过几年的改造,才有可能慢慢产生收益。7 a/ C8 O8 J$ b% Z$ r; ^7 [, H
但邝翡婷和团队推广的小黑麦,在第一年就长了起来。
+ g5 Q3 S7 w: m/ ?( c9 Z! ?2 f# j7 ?小黑麦是小麦和黑麦杂交形成的新品种,它既有小麦的产量和品质优势,也有黑麦的抗逆性。它耐贫瘠、耐寒、耐旱、耐盐碱,还能抗风沙,对新疆这样的干旱、盐碱、风沙环境而言,具有特殊意义。
  n, B- j' I4 B" P0 E/ `强大的女性培育出了强大的小麦,大家亲切地称她为“小黑麦之母”。
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邝翡婷
/ o/ l. z) x5 w7 U# j这个称呼听起来浪漫,可邝翡婷的科研之路,并没有那么浪漫。% f- n3 n$ j' f% N% h# f2 x- n
本科时期,邝翡婷读的是生物技术,2010年,她考入中南大学隆平分院读研究生,还进入了袁隆平院士亲自指导的第三代杂交水稻课题组。
" Q* F- c* G# |4 l1 _4 j# }9 c第三代杂交水稻项目,是袁隆平院士生命最后十年最关注的核心课题。起初,邝翡婷负责的实验进展并不顺利,袁老常常问她结果,问得多了,她一见到袁老,就想着绕道走。2 S# E1 V: C: W9 P; C& F1 i! E+ S2 |
跟随袁隆平学习和工作5年,邝翡婷完成自己负责的科研板块后,又转去做了育种相关的工作。9 J. d/ w' |2 U- o
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2 Q( O% C' ^  ?* ^袁隆平与邝翡婷,来自@九派新闻) w7 y3 F! k5 j  }1 h
有次,她在新疆调研作物的一线需求时,听到一个具体的问题:有没有办法缓解新疆的饲草短缺问题?( V% ~. I2 }8 p/ Q  T) f) Y
新疆畜牧业需要大量优质的饲草,但当地不少土地受盐碱、风沙、干旱的影响,传统作物种植的难度大。小黑麦就是在这种现实需求中,被她和育种专家一起找出来的。# a& r2 }$ b0 V) g) U
种植后的第四天,小黑麦就出苗了,半个多月后,它的长势远远超过试点项目“当年见绿”的预期。过冬之后,麦苗继续生长,最终长到了一人多高。5 {; C! ]6 y, R0 _- [& W2 p& L
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% h) F( {# n9 R% X) K比人还高的小黑麦
' ~0 q5 G' v- U9 }相比普通小麦,小黑麦用水量约为其一半,施肥量也少了约三分之一。它的亩产饲草量可以达到三四吨,恰好能缓解新疆春季饲草不足的问题。
7 ]! t# [+ H* g除此之外,它还带来了土质变化。种植半年后,试点地土壤的含盐量显著下降,有机质明显提升。
* j1 S" K8 J) B" ]5 f+ ]/ ]9 t过去,改良盐碱地需要先投入几年的成本,让土壤慢慢恢复,之后才能看见收益。但邝翡婷推广的小黑麦,则提供了另一种可能:当年改造、当年种植,当年收获,让土地在产生经济价值的同时完成改良。3 G# S! S' p9 U4 W6 N" n
科研结果落地的路依旧很长。尽管在这个过程中遇到了无数的难题,但邝翡婷始终记得,自己要做的是一件“难而正确”的事。
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邝翡婷与袁隆平,来自@麓山国际实验学校+ x* k3 F0 ~9 H( j. r6 o
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3 D4 F0 k# x$ F; N  X西瓜奶奶$ `3 W. }: \$ }5 [) z# u
有人在沙漠中种小麦,也有人在戈壁深处种下甜滋滋的西瓜。在邝翡婷之前,有人做“难而正确”的事情已经很久。
# }5 g& H/ j$ y8 M8 [她是大家口中亲切的“西瓜奶奶”,是我国甜瓜、西瓜育种事业的重要开拓者,让无数国人实现“吃瓜自由”的幕后之人。. R) ~+ }  O  \( m' ~/ r. m2 t

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# j0 u5 {, a" r2 z( A$ C吴明珠* ?2 |* j3 _5 ~6 C, B2 W+ K
我们的吃瓜自由,始于吴明珠的“自讨苦吃”。" w  K0 n/ j/ k7 T; I1 H* }0 M1 Y
1950年,出生于知识分子家庭的她考入西南农学院(现西南大学),成为学校的第一届学生。和她同在一所学校里的,还有后来成为“世界杂交水稻之父”的袁隆平。' ?: `- X% ~- v0 G1 U
刚入学时,她留着一头时髦的长卷发,也因此被不少同学们喊作“校花”。吴明珠不喜欢这个称呼,索性“咔嚓”几声,把长发剪短。
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剪短发的吴明珠" F. W* h) Z/ a$ ]: l# Y( _( P/ J
从前在家时,吴明珠连家务活都没怎么干过,但入校后,接触的都是挖地、挑大粪、播种这类的累活。她不喊苦不喊累,反而愈发坚定了自己的志向。
/ S7 i& A" o& ^$ S( a  N# S21岁生日那天,吴明珠在日记本上写下:“人生最美好的事情就是,你创造出来的一切都能为人民服务。”话如此说,她也这么做了。
% m8 u, u3 u! \1 H1953年毕业后,吴明珠先后被分配到重庆西南农林局、中共中央农村工作部工作。
; u& _3 o! E. j9 w首都很好,前程也大好。但她想到新疆去,因为那里是瓜果之乡,有着能让果蔬专业的学生真正施展拳脚的土地。$ v7 }% [# Z1 j& K( p" S' m9 t
为此,她向组织申请,几番软磨硬泡,最后终于如愿以偿,坐上了通往西北的大卡车。
: X; _! v+ O% O3 M; M9 X( y! {" f到了乌鲁木齐后,她又主动要求下基层,最终去了吐鲁番鄯善县农技推广站。
8 i" k# }" T( k: Y& q& ~2 X* a8 `尽管那时的吐鲁番已经以瓜果闻名,但盛名的背后,也有现实方面的困境:当地甜瓜品种单一,大部分品质不稳定,有些地方品种甚至濒临消失。
# `2 I- s/ D! `, y% o面对困境,吴明珠决定先摸清家底。
& ]! q) X3 S( q为了寻找和整理瓜种,她靠一双脚走进吐鲁番的乡村和戈壁。有次,她听说迪坎尔村有一种品质很好的哈密瓜,便和同事出发去找。她白天在戈壁上赶路,晚上借来烧窑人的毡毯,在废弃的窑洞边休息。, G+ q( p. {4 H7 `$ P5 N' L
走了整整3天,他们终于找到了那个地方品种。
! M4 t& J' j) q' u& `1958到1962年期间,她普查了300多个生产队,把吐鲁番地区甜瓜资源分类整理成44个品种,建立起了新疆甜瓜的第一份档案。
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马背上的吴明珠
) W* N) Q5 C* Y  e为了推广科学的种瓜技术,吴明珠还和当地有名的“瓜把式”打赌,两人各开出3亩荒地,一边按传统方法种,一边按照科学方法种。  ~6 {+ P3 F! c5 V+ f* n( H
到了秋天收获时,她的试验田瓜又多又甜,瓜农们服气了,给她取了一个维语名字“阿依木汗”,意思是月亮姑娘,还夸她“意志像钢铁那样坚强,干活像公鸡羽毛那样漂亮”。
) l$ B8 b  P7 T# B- `但坚韧的“月亮姑娘”,并没有停留在吐鲁番。
# ~% N* h# @5 A! G1973年,为了加快选育进程,吴明珠决定前往海南,在那里开辟南繁北育基地。
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瓜田里的吴明珠
1 h, g' ?1 |5 A! _" L0 s给西瓜育种,是一件需要和时间赛跑的事。作物一年中只能生长在有限的季节,故一个优良品种的育种,常常需要8-10年的时间。
) y5 {" |$ @( f) _& T% f; M, y! n; `吴明珠想出的办法,是利用南北生态差异,把一年拆成几季用。
  g: n5 _8 h) S$ b南繁北育的那些年里,她像候鸟一样迁徙:春夏在新疆,秋冬到海南。但不管在哪里,她最常待的地方,永远是瓜地。
2 O& b7 I* w5 A* {' J育种的62年间,吴老师培育出了30多个品种。我们熟悉的许多好瓜,像是早佳、麒麟、8424等品种,都与她和她的同事有关。1 S6 G2 s- u1 J2 P1 {2 k8 r7 C0 w
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- y" `0 p3 K+ |$ d6 X瓜田里的吴明珠3 R' c1 X) Q; Q1 I. @$ S4 |
那些来之不易的清甜,逐渐变成超市、水果摊和夏日餐桌上的日常。
3 `# g% |+ x( X6 o. Y9 a4 M晚年,阿尔茨海默症逐渐带走了吴明珠的许多记忆。她淡忘了许多往事,却还记得瓜,记得她培育的那些品种,也会惦记“瓜该授粉了”。: e2 B, A' z5 L# m/ D0 P) H
她把自己留在了瓜田里,同时也把更宽广的路,留给了后人。
, J. W8 b% \' |这条路不只通向吐鲁番、海南和一片片瓜田,也通向更广阔的试验田、实验室和种植基地。+ Z2 |5 S  y% C& ~9 W4 F1 b
后来,许多女性沿着这条路继续往前走。她们研究的作物不一样,面对的问题也不一样,但都在用自己的方式,打开更多人生的可能性。" w. n/ \/ l* U

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看见女性
! Y3 l. _0 g% g1 S! y像邝翡婷和吴明珠这样的女科学家,并不是个例。在新疆的农科院和试验田里,还有许多女性,长期站在一线。
6 u( f( n+ p4 G8 y她们的成果未必每次都会登上热搜,但她们同样在做难而正确的事。9 r! |& ~1 w- N, `7 P4 _
棉花研究专家宋美珍就是其中之一。
' E' ^5 {0 Q9 i. w) g1984年,20岁的她走出校门,一头扎进了棉田。2012年开始,她把研究重点转向了新疆的棉花种植。
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9 O( z1 l6 G. \% u! {, d# p3 x5 q宋美珍,来自@中国农业科学院
) @6 q0 g3 D4 d! ^$ W那时的她面对的,是已经沿用多年的“矮密早”棉花种植模式:植株矮一些,种得密一些,尽量让它早熟。+ G# F2 F# S+ Q: D) E
这套方法曾经很适合新疆干旱少雨的环境,但随着棉花品种和机械化程度的变化,它也带来了新的问题:棉花田通风性、透光性不好,采摘也不方便,棉花的产量和品质都受到了限制。
$ ~" H$ h5 W% Z# {3 g: M宋美珍看到了这个矛盾,经过长期摸索,她提出了一套“宽早优”的植棉模式:“宽”,是把行距扩宽,“早”,是让棉花早发早熟,“优”,是提高棉花的品质。4 {9 h  O3 q( T6 D9 X! C1 Z6 ?1 K
为了了解新疆棉花生产的实际情况,她几乎跑遍了新疆所有的棉田,除了家人和同事,宋美珍的通讯录里几乎都是棉农的联系方式。2 I0 L' G/ a0 r) ?, w* e3 y0 Y
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7 i3 F- l2 x- `" d, l5 H! A7 Y宋美珍,来自@中国新闻网3 A5 W+ h; O2 f1 ?: @) ^2 k
对于棉农发来的求助消息,她总是第一时间回复。有次,一个示范田播种后遇到极端天气,出苗不好,棉农很担心,觉得苗这么少,产量肯定升上不去。2 u9 {) R' }8 @' q8 J
宋美珍坐在地头,扒开土层给他看棉花苗的根系,“棉苗根系多壮,抗逆性好着呢!”之后,她隔十天半月就去他的田里看一次,还手把手指导,教他如何灌溉施肥、防治虫害。
# \) j6 r, F5 b/ F6 J到了收获季,那块棉田籽棉亩产达到510公斤,产量和品质都超出人的预期。棉农们终于相信了,称赞她“宋老师的‘科技棉’比老把式更靠谱!”
1 U4 a. ^, ^! D7 ^正是因为她们在一线站得够久,做得够深,那些原本被风沙、烈日遮住的身影,慢慢地被后来者看见。
& l! o1 w" ~* V0 B" l7 ^# J3 t前辈的力量,也照耀到了更年轻的女性科研工作者身上。/ \  J, n5 }. ?" r/ I
刚毕业的女博士王惠,刚走进新疆的科研院所时,也曾被巨大的迷茫裹挟。
: B) H* {' o& c& q4 m, e她面对的是比求学时期更广阔的研究领域、更长远的职业规划,如同一叶漂在海上的孤舟,她不知道该继续深耕原来的方向,还是转向更热门的课题?不知道该追求个人学术成果,还是投身更大的集体项目?
( X' s4 |: {  s; R. s更隐秘的压力,来自她作为女性科研工作者的身份。
$ z6 l0 j" {8 I4 {; ]+ i3 V( e在实验室和学术会议里,女性的声音往往并不多。也总有人用一种看似关心的语气提醒她:女性更适合做辅助性工作,女科研人员很难兼顾家庭和事业。; Q' b) P, c: W! _2 n4 A0 Y( M
直到她读到吴明珠的故事。她才意识到,自己的迷茫并不是孤独的。很多年前,吴明珠也曾站在人生的十字路口。她放弃了旁人眼中的大好前程,把一生交给瓜田。
& r6 Y4 G& z8 ]" d7 a) J: R她没有因为性别退缩,也没有因为外界的质疑改变初心。她和男同事一样背着几十斤的瓜种、下田、观察瓜苗。原来女性,并不只能站在科研事业的边缘。
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- L/ O) F4 L) ^2 F. _; l8 r4 }, P& D
吴明珠
( L: D- S+ \2 y- D* X后来,王惠每次调试灌溉系统时,都会想象水沿着管道流动的轨迹。
- l# j  p2 a2 ~5 z& i" J$ e! H那些水或许会经过吴明珠当年走过的土地,带着戈壁滩的月光,继续滋润后来者的梦想。
. V' `" A  m0 U3 m受到影响的不止是王惠。$ x1 r- \1 q4 E2 L% t1 w3 c5 h
新疆女孩帕热扎提在北京读完博士后,回到新疆农科院工作,继续奉献家乡。2 ?- X" w# s1 J% @1 }
面对科研方向的调整和工作的种种困难,她总会想起吴明珠在风沙里坚持的那些年。在吴明珠的激励下,她更加坚定了自己的选择。) Z, U: I" l# [: B# m
她们从前辈身上看到的,不只是奉献,还有一种职业道路的可能性。那些看起来遥远、艰苦的地方,同样可以有女性的位置。
  Y* Q1 _0 d/ t吴明珠走过火焰山脚下的瓜田,宋美珍走过新疆的棉田,邝翡婷把小黑麦种到了塔克拉玛干的边缘。如今,王惠在调试她的灌溉系统,帕热扎提回到了家乡的农科院。
+ _2 F& @1 z4 P2 X  Q. D, C! E路或许依旧难走,但后来者已经看见前人留下的脚印,也正沿着这条路,继续前行。
5 b3 N: }: y/ K 部分参考资料:  4 r% B+ A8 ^: W7 K$ a" u
1、央视新闻|《面对面丨黄沙生绿浪 她用种子解锁盐碱地新希望》  a5 x7 I) F: e- z1 d
2、人民日报|《新疆推广粮饲兼用新品种小黑麦沙漠盐碱地种出“一人高”麦草(探访)》
& r# D1 ~; C' ^- N" Q! P! | 3、九派新闻|《专访让袁隆平挠头的学生邝翡婷:袁老心态年轻,特别和善没有架子,五年坚持实现“禾下乘凉”,把科研成果变成生产力》$ y+ l1 J0 s8 w" z5 c6 W
4、农民频道|《“西部瓜王”吴明珠》
) ?# v0 A: X0 H$ x 5、光明日报|《“瓜奶奶”吴明珠》0 x) ~' G& t- a4 ]( u0 k( [. h
6、中国新闻网|《宋美珍:让新疆棉花“高产又优质”》
+ E3 }( _8 i7 i& ?2 W7、中国农业科学院|《宋美珍:科研人的心,就该像棉根一样深扎土地》 8、帕热扎提·帕它尔|《吴明珠传》读后感:扎根戈壁育甘甜 9、王惠|《吴明珠传》读后感:在节水田垄间寻找科研星辰; \8 J# W. N" R$ I$ e
图片来源:公开资料,网络,视频截图
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