养乐多：深耕菌株科研 驱动益生菌产业新升级

臭脾气的狂想曲

5月20日—5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。养乐多（中国）投资有限公司副董事长、总经理渡边雅也接受新华网专访，围绕行业发展趋势、企业产品创新等维度，分享养乐多的产业实践与未来布局。

- p, T1 K' @  Y7 H0 u# ?作为深耕益生菌行业多年的企业，养乐多已连续21年参与行业研讨会。参会过程中，养乐多清晰捕捉到益生菌领域前沿科学技术的迭代升级。渡边雅也强调，科研是益生菌产业发展的核心根基，也是养乐多长久以来的发展准则。企业将持续吸纳研讨会上发布的各类前沿科研成果与行业研究结论，严把产品品质关口，持续为广大消费者提供安全、优质、健康的益生菌产品，助力行业规范化、科学化长效发展。
大会重磅发布《益生菌行业创新发展图谱》，明确了多项行业核心发展方向，重点提出依托人工智能技术优化益生菌菌种筛选模式、建立标准化菌种评价体系、强化益生菌活菌稳定性技术攻关等关键任务。渡边雅也认为，该图谱兼具前瞻性与实操性，为益生菌产业创新升级、技术突破指明了清晰方向。“图谱提出的技术革新与行业规范化发展要求，高度契合养乐多的研发布局与经营理念，为企业后续战略调整、技术升级与产品迭代提供了重要指引。”
渡边雅也介绍，依托图谱发展导向，养乐多将持续深化核心技术布局，重点深耕企业代表性菌株——副干酪乳酪杆菌代田株的科研探索与产业化应用，依托科学化、标准化筛选研发体系，充分挖掘菌株核心功效与多元价值。同时，企业将持续推进创新产品研发，打造适配中国消费者体质与健康需求的优质产品，赋能“健康中国”战略落地实施。
! j0 z" ^5 n/ i伴随国民健康认知持续升级，益生菌消费市场呈现精细化、场景化、差异化的发展特征，不同年龄层、不同消费需求的人群对益生菌产品的要求愈发多元。渡边雅也表示，针对细分市场变化，养乐多立足消费者核心需求，持续推进产品场景化创新、差异化迭代，打通产品创新与大众消费需求的衔接通道。
$ J4 Z. ?9 t. E$ A* l, W4 A在产品创新层面，针对大众日常健康养护需求，养乐多推出500亿活菌、零蔗糖特色益生菌产品，适配大众轻量化、健康化的消费趋势；聚焦年轻群体偏好，养乐多优化口感体验，今年全新上线芒果口味新品，以差异化产品布局覆盖细分市场，贴合不同人群的饮用与健康需求。
7 A: m2 j! A4 U: M在市场教育与科普传播层面，养乐多坚持以专业科普引导理性消费。一方面，依托行业研讨会等平台，联动协会、企业深耕益生菌科学研究与知识普及；另一方面，依托自有科普平台搭建常态化科普体系，持续面向大众输出专业、严谨的肠道健康与益生菌知识。企业借助每年“世界肠道健康日”开展主题科普活动，集中传播肠道养护专业知识，帮助大众科学认知益生菌价值，引导消费者理性选购益生菌产品，培育健康消费市场。
渡边雅也表示，养乐多将持续以科研创新为核心驱动力，深耕益生菌技术研发、产品创新与市场科普，践行企业社会责任，持续助力国内益生菌行业高质量、规范化、可持续发展。