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5月19日,学生在蓝田厨师学校实训室内练习切菜。
7 L, D9 d; {# t7 G5 p 陕西省西安市蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势,培养更多厨师技能人才,当地于2021年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识,苦练厨艺基本功,获得一技之长,拓宽就业渠道。; ?0 M3 E. q7 X3 e) _
新华社记者 邵瑞 摄
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