|
|
最近总在深夜问自己一个问题:* ]% l; m# w- Q, F/ J0 U. K$ K, n" K1 I
为何明知道熬夜不好,却总贪恋那一点真正属于自己的安静时光?
* `( c% b- L1 h+ n% w2 \7 t0 o, h ]+ c4 Y: Y! o& t- J
盛夏炎炎,日子变得绵长。白天忙忙碌碌,晚上只想留一小段给自己,什么都不用想,就发发呆。
+ w8 x+ _$ X5 h) J人也变得“敏感”起来——不是敏感情绪,是敏感味道。9 y3 a$ ^+ `# L, {9 n: e& z
太甜的,觉得腻;太油的,觉得沉;太复杂的,觉得累。9 U# f2 A* e+ G4 Q) O
只想找一口温润的、恰到好处的味道。! c6 i' k0 V* R* z& z1 _1 V. [; Q
, k# `) X+ i1 x' K. J- e*自有版权,未经授权,盗图必究( r' @3 n. R( T' `2 s/ Z
直到最近吃到一块糕点,才忽然觉得:原来那些把什么都往心里藏的人,最需要的不是安慰,而是一口安安静静的味道。: Q/ g+ L3 {/ K
这块糕点,叫水飞蓟香橼青甘糕,拆开包装,是那种让人心静下来的青草绿色。
! s, ]) s' X3 B M0 r, T8 D9 \- O# m
*自有版权,未经授权,盗图必究' c/ X! M, P* M
它不是艳俗的绿,像早春刚冒头的嫩芽,又像把一片阴凉的树荫揉进了米糕里。
6 I* j+ i2 j* q光是摆在白瓷托盘上,焦躁感仿佛就降了一半。2 f/ E" q4 w2 e7 I$ F) e
. Z5 _. R( Q( [7 u( ^*自有版权,未经授权,盗图必究
* A- ?$ {3 ~5 o! }" O$ C掰开的时候,手指能感觉到那种微微的阻力感。
" ^4 U7 Y# q& F6 O7 j9 l不是一掰就断的松散,是糯米糕特有的那种软弹和韧劲。你甚至能感觉到糕体在手指间轻轻回弹。) t. H( T7 d/ R* }/ H6 i& k
: L& a* k9 {/ T6 `5 ?4 ~! N
*自有版权,未经授权,盗图必究
1 \, X4 ~" J- H* k' S) \6 H$ k0 _. p这块糕里内含香橼、菊花、蒲公英、桑叶四味草本食材,其中香橼粉添加量≥8%,自带清新草木香气。/ |! x1 H& h. s
7 g0 H& g: U; B( x
四味草本温和搭配。糕还没入口,那股子清冽的草木香就先钻进鼻子,整个人就先松快下来。
) |, H. K9 [. W3 G0 P: h% p
3 T8 V1 s, a# `% v*自有版权,未经授权,盗图必究
A4 r% `6 t p, q0 {( a; {4 ^吃糕点最大的心理负担是什么?怕长胖、怕升糖、怕吃完有罪恶感。
1 s9 q' X+ |6 M而这块糕点它用麦芽糖醇代替白砂糖,甜得清清浅浅,不给身体添乱。
* l0 [4 v6 g5 Y @8 g" i! g* A' r, M
( q" L( U5 T. n1 ]2 |! _咬上一口,软软糯糯的口感在齿间融化。糕体细腻丝滑,不干不噎,清甜不腻。6 s0 d- k2 x, a& `+ L5 h
1 c: ^% P, V/ e2 Q. W$ a @9 `*自有版权,未经授权,盗图必究4 P0 p2 w: a& t# A/ V2 }3 z) Q
这要归功于低温慢烘工艺,让食材的水分和油脂充分融*合,既保留了绿豆的清香,又让糕体润而不油。
$ E, }: R/ p) _" }0 w* T- ]0 ]/ `% L+ H! Y7 H" e [7 l3 i d
而且这款水飞蓟香橼青甘糕配料光细节就知道很匠心,水飞蓟籽油含量大于15%,香橼粉大于8%,姜黄粉大于3%,葛根粉大于3%!( w& p& S$ r+ M3 O1 r
配料表巨巨巨干净,没有添加任何人工色素、防腐剂、甜蜜素;% J( r2 X% M& `' R2 X- M) |8 B
/ n( v3 W- k" a1 Q
*自有版权,未经授权,盗图必究7 ]1 v2 u# j( A4 W4 K
入口清香不甜腻,所有美味都来自食材本身,我家老人、孩子也很吃它! |
|