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最近总在深夜问自己一个问题:; v/ X( _3 _' e8 K* }5 }/ q
为何明知道熬夜不好,却总贪恋那一点真正属于自己的安静时光?
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2 K e2 N8 R: e: C5 G! b9 l# g盛夏炎炎,日子变得绵长。白天忙忙碌碌,晚上只想留一小段给自己,什么都不用想,就发发呆。
) v7 [; I3 H% f# o$ p" z* V人也变得“敏感”起来——不是敏感情绪,是敏感味道。2 A8 o2 V7 G& c! B
太甜的,觉得腻;太油的,觉得沉;太复杂的,觉得累。
8 q! e) T7 R1 H9 J7 ~7 |4 {& X只想找一口温润的、恰到好处的味道。5 G: b* |4 P* k6 V7 ? D
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直到最近吃到一块糕点,才忽然觉得:原来那些把什么都往心里藏的人,最需要的不是安慰,而是一口安安静静的味道。
- V' V/ B1 r- s这块糕点,叫水飞蓟香橼青甘糕,拆开包装,是那种让人心静下来的青草绿色。
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F, U- \8 y- v. j+ }6 i! o它不是艳俗的绿,像早春刚冒头的嫩芽,又像把一片阴凉的树荫揉进了米糕里。" \( j" x; d( k' X/ [4 A: Q* C1 z
光是摆在白瓷托盘上,焦躁感仿佛就降了一半。
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掰开的时候,手指能感觉到那种微微的阻力感。
' S2 C6 N$ O5 q. p3 ^. ~' I不是一掰就断的松散,是糯米糕特有的那种软弹和韧劲。你甚至能感觉到糕体在手指间轻轻回弹。
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这块糕里内含香橼、菊花、蒲公英、桑叶四味草本食材,其中香橼粉添加量≥8%,自带清新草木香气。6 [' L9 ^/ R1 E' z! w
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四味草本温和搭配。糕还没入口,那股子清冽的草木香就先钻进鼻子,整个人就先松快下来。
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6 {5 k( X1 W0 m' s吃糕点最大的心理负担是什么?怕长胖、怕升糖、怕吃完有罪恶感。& U, r# U& \1 k K2 C: C* O
而这块糕点它用麦芽糖醇代替白砂糖,甜得清清浅浅,不给身体添乱。 n' c- v, x+ e4 i
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咬上一口,软软糯糯的口感在齿间融化。糕体细腻丝滑,不干不噎,清甜不腻。! K) N% Y6 ^" ~# `
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这要归功于低温慢烘工艺,让食材的水分和油脂充分融*合,既保留了绿豆的清香,又让糕体润而不油。4 n' I/ u: E" E! _2 G, \$ q2 e
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而且这款水飞蓟香橼青甘糕配料光细节就知道很匠心,水飞蓟籽油含量大于15%,香橼粉大于8%,姜黄粉大于3%,葛根粉大于3%!
( |! R8 D) p! x配料表巨巨巨干净,没有添加任何人工色素、防腐剂、甜蜜素;
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入口清香不甜腻,所有美味都来自食材本身,我家老人、孩子也很吃它! |
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