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最近总在深夜问自己一个问题：
8 d: M9 V3 E. z" X% J3 g为何明知道熬夜不好，却总贪恋那一点真正属于自己的安静时光？7 k$ i' m- R3 ^ o# f
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盛夏炎炎，日子变得绵长。白天忙忙碌碌，晚上只想留一小段给自己，什么都不用想，就发发呆。
, Q- f K0 ?3 T, \1 P人也变得“敏感”起来——不是敏感情绪，是敏感味道。) v& \- x; X% {4 M- S! u
太甜的，觉得腻；太油的，觉得沉；太复杂的，觉得累。1 x9 l) w/ O" G/ z* D& ?. l
只想找一口温润的、恰到好处的味道。/ J7 n# S( R6 H1 G& H7 p
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直到最近吃到一块糕点，才忽然觉得：原来那些把什么都往心里藏的人，最需要的不是安慰，而是一口安安静静的味道。* u4 V& j) h5 p/ R. J
这块糕点，叫水飞蓟香橼青甘糕，拆开包装，是那种让人心静下来的青草绿色。
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它不是艳俗的绿，像早春刚冒头的嫩芽，又像把一片阴凉的树荫揉进了米糕里。% H! t5 H. j5 u8 ?4 Q( P6 P
光是摆在白瓷托盘上，焦躁感仿佛就降了一半。2 I$ j) X3 R" E/ l; R
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1 P7 R0 M! K2 m掰开的时候，手指能感觉到那种微微的阻力感。
! C' A' ] H6 g" I不是一掰就断的松散，是糯米糕特有的那种软弹和韧劲。你甚至能感觉到糕体在手指间轻轻回弹。, a" O/ E6 M4 a5 Y- I
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这块糕里内含香橼、菊花、蒲公英、桑叶四味草本食材，其中香橼粉添加量≥8%，自带清新草木香气。3 w$ {8 d6 Y4 t' {" S3 c
2 W( Y/ \4 ~# u8 ?& u; M四味草本温和搭配。糕还没入口，那股子清冽的草木香就先钻进鼻子，整个人就先松快下来。% L" c- G$ z p/ Y
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: [, d) l& F8 b1 b吃糕点最大的心理负担是什么？怕长胖、怕升糖、怕吃完有罪恶感。
$ Q3 ]% f! ]. m" e: M$ G9 O而这块糕点它用麦芽糖醇代替白砂糖，甜得清清浅浅，不给身体添乱。
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咬上一口，软软糯糯的口感在齿间融化。糕体细腻丝滑，不干不噎，清甜不腻。9 d, [+ f2 w# J7 ^# g* t' u
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这要归功于低温慢烘工艺，让食材的水分和油脂充分融*合，既保留了绿豆的清香，又让糕体润而不油。
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而且这款水飞蓟香橼青甘糕配料光细节就知道很匠心，水飞蓟籽油含量大于15%，香橼粉大于8%，姜黄粉大于3%，葛根粉大于3%！, L5 B1 h6 X- E- w( a6 A
配料表巨巨巨干净，没有添加任何人工色素、防腐剂、甜蜜素；- Q1 H7 i5 w' Z) ~& z
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入口清香不甜腻，所有美味都来自食材本身，我家老人、孩子也很吃它！ |
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